Производство меда в Сочи демонстрирует рост

Пчеловоды города-курорта в текущем году собрали уже более 10 тонн товарного меда. Об этом сообщил мэр Сочи Андрей Прошунин, подчеркнув положительную динамику в отрасли. На территории Сочи расположено свыше 200 пасек.

Основная доля производства приходится на личные подсобные хозяйства, где содержится порядка 4 тысяч пчелосемей. При этом значительный прирост ожидается на «Краснополянской опытной станции пчеловодства». Как отметил Прошунин, станция планирует собрать почти вдвое больше меда, чем в прошлом сезоне – более 6 тонн против прошлогодних 3.5 тонн.

Эта станция является ключевым научным центром, отвечающим за сохранение генофонда пчел серой горной кавказской породы. Ее специалисты ведут селекционную работу и исследования по применению маточного молочка и других пчелопродуктов в оздоровлении.