В Карачаево-Черкесии прошла закладка камня площадки по откорму овец

В Карачаево-Черкесии продолжается реализация инвестиционного проекта развития овцеводства. Накануне состоялась закладка первого камня откормной площадки в поселке Ударном, в 50 км от реконструируемого мясоперерабатывающего завода в Черкесске.

Первая очередь предприятия будет запущена уже летом текущего года, а завершение строительства запланировано на 2022 год, сообщили в пресс-службе компании «Дамате». Общая стоимость проекта составит 540 млн рублей.

На площадке появятся навесы для размещения поголовья, выгулы, кормовые столы. Кроме того, построят административно-бытовой корпус, кормовой склад, объекты биологической безопасности, проведут все необходимые коммуникации. Производительность предприятия составит 50 тыс голов единовременного содержания.

Известно, что реализация проекта пройдет при развитии и поддержки рынка сбыта фермерских хозяйств, частных подворий, сельхозтоваропроизводителей. Производители будут закупать ягнят у местных фермеров, а после откорма транспортировать их непосредственно на завод «Дамате» в Черкесске.

Внедрение новых технологий и создание новых мясоперерабатывающих площадок позволит сделать продукт конкурентоспособным не только на внутреннем рынке, но и на внешнем рынке, уверен глава Карачаево-Черкесии Рашид Темрезов. Он отметил, что благодаря переработке и генетике поголовья, Карачаево-Черкесия в ближайшие годы станет лидером в России по овцеводству и производству баранины.

Напомним, что цель проекта заключается в выведении производства баранины на Северном Кавказа на новый технологический уровень. Полное завершение работ позволит создать в республике около 450 новых рабочих мест, а также увеличить производительность баранины до 720 тыс голов в год.