Для гостей международного фестиваля в Карачаево-Черкесии приготовили 500 литров айрана

В Карачаево-Черкесии прошел международный фольклорно-этнографический фестиваль «Праздник айрана на Медовых водопадах». Для гостей праздника приготовили 500 литров айрана по старинному национальному рецепту, сообщили в пресс-службе министерства туризма, курортов и молодежной политики. Известно, что напиток готовили на протяжении двух дней.

На мероприятии гости могли посетить мастер-классы, выставки национальных изделий, где были представлены ножи и клинки, вязаные вещи. Здесь же они могли попробовать блюда карачаево-балкарской кухни и посмотреть концерт с участием творческих коллективов Северного Кавказа.

Отметим, что фестиваль проводится в республике уже в восьмой раз. Он направлен на  популяризацию этнокультурного и туристического потенциала Карачаево-Черкесии.